揚げないメンチカツ、マジで美味しい!!
ソース＋ケチャップ＋デスソース（香辛料ならなんでもいい）でいただきます。衣のサクサクと、キャベツとタマネギの調和がたまらんm(_~_)m。
◆揚げ物が好きだけど、“揚げないメンチカツ”にはまっている。
◆豚の挽き肉300g ＋タマネギのみじん切り＋キャベツの1cm角コマ切れ＋パン粉少々＋ニンニクとショウガみじん切り＋オリーブオイルを子猫ねしてスチーグパットに盛り、パン粉を振りかけてオーブンで40分。オーブンの調子が悪いのか何となく生煮えだったので、フライパンに載せて20分ほど下面を焼いてみた。
◆作るたびに、“誰かに食わせたい”美味さだ!!
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