食い過ぎ
◆MタMエラで打合せ。携帯サイトとWEBサイトの共生を探る。そこで出た結論は、”コツコツ積み重ねることが肝心”という基本の基本であった。今更かよ。
◆フェラーリのニューマシンの写真が届いた。深夜に原稿を受け取り、早速アップ作業、をやったのはオレじゃないけど（笑）。ともあれ、開幕は刻一刻と近づいている。
◆B社のN村さんとH野さんと久々に銀座の（み）。ショーケースに、常連客のロス・ブロウン好みの料理が載った［STINGER-magazine］vol2を飾っておいてくれた。感謝すると、「この本のおかげで、問い合せ殺到です」。え、だって銀座のKとしか書いてないのに? 「板前のF3ドライバーの名前が出てたから、検索したら出てきちゃうもの」。大変失礼いたしました（笑）。
◆それにしても、今日も（み）は、唯一にして最大の欠点である量の多すぎでやられた。3人に5人前くら
いのすき焼きは食い切れない。さらによろしくないのが、そこまで到達する間の、手が込んだていねいな和食が美味すぎること。酒も美味いから、すき焼きが出る頃には腹一杯なのである。ウンウンうなっている客をみて、T口大将は、にやにやしながらうどんをしこたま鍋に入れるのである。うまそうなのでまたまた食っちゃう。
◆右上の写真の後に、海老しんじょうとカニの身とミソがたっぷり入った茶碗蒸しと刺身盛り合わせが出てくる間に、ビール×3に続いて４種類の吟醸酒をいただいて、腹一杯になったところにすき焼きの到着である。
◆ということで本日も食い過ぎ。失敗だったのは、カメラを忘れたこと。おいしい料理もだが、壁に書かれたM.シューマッハのコメント付きサインを撮れなかった。明日、次男に撮影に行かせることにしよう。T口さん、あんじょうよろしくたのんますm(__)m。
