花籠味さん、いらっしゃ~い!!
◆本日記念日。上海から谷口さんが[STINGER-VILLAGE]に参加してくれた。谷口さんは、かの有名な、M.シューマッハもR.ブラウンも馴染みだった銀座の日本料理屋”花籠味”を畳んで、上海に進出。”日本一速い板前”を自称していたが、F田良が板前になったことから、二番目になったと笑う走り屋でもある。当然、上海に移ったら、”中国一速い板前”を名乗っていることは疑いない。
◆谷口さんは、料理のこだわりと腕もハンパじゃないが、モーターレーシングにへののめり込み方も常道を逸脱しているので、どんな料理が並ぶのか楽しみ(笑)。
◆ちなみに、谷口さんの「花籠味 上海 日本のレース界と関わっていたい」には、以下のカテゴリーが並んでます。
- ドライバー御来店記
- 中国モータースポーツ事情
- 日本のミドルフォーミュラーを語る
お楽しみに!!☜谷口さん、よろしくお願いしま~す。
銀座の花籠味にはこんなにたくさんの常連さんがいたのでした。左下に見たような顔もあるような。