充実!!
◆ガンジュ(正しくはクァンジュと言うべきとのことで修正)駅のそばで昼飯。どこがいいのか分からずウロウロしていたら、オフィスビルからOLらしき5人組。ランチに違いない、ということで、怪しくない程度に距離を置いて尾行(←十分怪しい)。これが大正解。韓国料理屋で、メニューもわからないけれど隣の人が食っている、”定食風鍋”を、ビールと一緒に注文。ビールが通じなくて困ったが(笑)。
◆出てきたのは、そこそこ辛いスープのテールの煮込みであった。全然知らないけど相当美味い!! ガンジュ、また来ます、って、これは ソルロンタン(牛テールスープ)という名物料理であることをツイッターで教えてもらったので、韓国なら他でも食えるわけだけど。今日は一人でも大満足。
*ソルロンタンは辛くない白濁スープとのこと。これはなんと言うのだろうか。また食いたい。
グツグツしてます。うひょ~。今見てももう一回美味そうだ。
◆満足の後はバランスが取れることになっている。ヨンサン駅から乗ったタクシーの運転手が、英語力ゼロでホテルの名前が読めない。しかたないのでホテルに電話して、フロントのお兄さんに替わってもらって道案内。やっとのことで到着した安ホテルが、なんだか三谷の中的立地条件。しかし、部屋はそれなり以上にきれいで一安心だけど、一泊7000円じゃ文句も言えないね。ともあれ、清潔な部屋で、臭くなくてよかった。今回はファブリーズを持ってこなかったので。
きれいでよかった。
◆一端気分が落ち込んだら後は上昇するだけなのである。便利なオレ(笑)。夕食はソウルで、某友人二人と夕食。豚肉のバラ肉の厚切りをジンギスカン鍋で焼いてサンチュやシソ、唐がらしと一緒に食う。サムギョプサルと言うらしいが、こんな単純なもんがどうしてこんなに美味いのか!
韓国は野菜も美味い。豚肉との出会いを待つ健気な野菜ちゃん。君たちのおかげで豚肉はバリエーションが豊になるのだね。
ただのバラ肉が、野菜やコチジャンなどの組み合わせで、:絶妙に変化する。パリパリに焼くのが通の食い方らしい。
◆これで3人で6000円てんだから、韓国がますます好きになりそうな予感がする。ただし、かなり辛かったので、明日の朝のアフターファイアーが若干怖いなぁ、と思いつつ、安いホテルで寝る。